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12 octobre, 2019

LASAGNE VEGAN – LA recette !!

LASAGNE VEGAN – LA recette !!
Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Alors cette recette…. elle est juste parfaite ! Elle est issue du Vegilicious d’Amandine Lescuyer dont j’adore les vidéos « Une journée dans mon assiette ». Je les regarde pendant ma séance cardio à la salle. Cette recette m’a vraiment séduite, et la réaction de son compagnon en la dégustant m’a convaincue de la tester : https://www.youtube.com/watch?v=l-xVExH6VX4
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10 octobre, 2019

BOULETTES AU POTIMARRON ET NOIX – Ultra moelleuses !

BOULETTES AU POTIMARRON ET NOIX – Ultra moelleuses !
Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

J’adore les courges, et en particulier le potimarron 🙂 Du coup, je le décline dans tous les sens et vous propose ces délicieuses petites boulettes automnales. Ingrédients pour 12 boulettes : Environ 300-330g de potimarron 65 g de flocons d’avoine 40 g de noix de Grenoble réduites en poudre 1 càs de graine de chia
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8 octobre, 2019

BUBBLE WAFFLE – Sans gluten

BUBBLE WAFFLE – Sans gluten
Posted in : Recettes, Repas complets on by : DOROTHÉE

Voici une délicieuse gaufre salée, sans gluten, réalisée avec le moule à gaufres « Bubble » offert par ma gentille maman <3 J’utilise de la farine de lupin, que j’adore pour son goût et pour sa tenir en protéines associée à de la farine de pois chiches et de l’arrow root (fécule) pour apporter du moelleux aux
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7 octobre, 2019

PÂTES SAUCE AU POTIRON – NOISETTES ET CHÈVRE

PÂTES SAUCE AU POTIRON – NOISETTES ET CHÈVRE
Comments : 3 Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ce n’est pas le plat le plus joli qui soit mais qu’est-ce qu’il était bon !!!!! La sauce est une véritable tuerie ! Et aucun besoin d’ajouter des protéines car ces tagliatelles en contiennent près de 40 g pour 100 g (et seulement 13 g de glucides !). Un recette rapide et hyper réconfortante. Ingrédients
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5 octobre, 2019

GAUFRES P’TIT DEJ – 3 RECETTES

GAUFRES P’TIT DEJ – 3 RECETTES
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Notre petit déjeuner du moment, à la maison, ce sont les gaufres ! Mais nous avons tous les trois des goûts et besoins différents… Je réalise donc 3 recettes de gaufres, adaptées à chacun d’entre nous. Version simple pour Monsieur, version protéinée pour moi et version « camouflée » pour mon fils (traduction : j’y incorpore secrètement
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29 septembre, 2019

GAUFRE DE COURGETTE ET SPIRULINE – sans gluten

GAUFRE DE COURGETTE ET SPIRULINE – sans gluten
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour 4 gaufres : 170 g de courgette râpée et égouttée (= une courgette moyenne) 3 œufs 85 g de farine de patate douce 1 càc de spiruline en poudre (j’utilise un mélange de spiruline, de maca et protéine de chanvre) ou encore de Matcha ou encore de Supergreen (mélange de fruits et légumes
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