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4 juin, 2019

NUGGETS DE POULET AU QUINOA

NUGGETS DE POULET AU QUINOA
Posted in : Recettes, Repas complets on by : DOROTHÉE

Croustillants à l’extérieur et hyper moelleux à l’intérieur ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet 150 g de quinoa cuit (ici duo de quinoa de chez Quinobel via Glutoso : https://glutoso.com/fr/sans-gluten/163-quinoa-beige.html?search_query=quinoa&results=10 ) donc 75 g de quinoa cru 75 g de farine de quinoa ( https://glutoso.com/fr/sans-gluten/178-farine-entiere-de-quinoa.html?search_query=quinoa&results=10 ) 2 oeufs sel, poivre et
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29 mai, 2019

PETITS PAINS PROTÉINÉS AUX OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES – Sans gluten

PETITS PAINS PROTÉINÉS AUX OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES – Sans gluten
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour 4 petits pains : 3 blancs d’œuf 90 g de flocons de quinoa (ici de la marque Quinobel) 20 g de protéine végétale en poudre (ici de pois) 3 càs de yaourt végétal nature (ici de soja) une dizaine de tomates séchées coupées en petits morceaux une quinzaine d’olives noires coupées en 2
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23 mai, 2019

TARTELETTE BETTERAVE

TARTELETTE BETTERAVE
Posted in : Collations, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour 4-5 tartelettes : Pour la pâte : 75 g de farine de petit épeautre 75 g de farine de quinoa Quinobel de chez Glutoso ( https://glutoso.com/fr/sans-gluten/178-farine-entiere-de-quinoa.html?search_query=quinoa&results=10 ) 1 petite càc de sel 20 g d’huile de sésame (ou d’olive) environ 80 ml d’eau Pour la garniture : 1 grosse betterave (ici chiogga) d’au
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21 mai, 2019

COURGETTES PANÉES A LA NOISETTE

COURGETTES PANÉES A LA NOISETTE
Comments : 1 Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients : une grosse courgette 50 g de noisettes mixées finement (ou d’autres oléagineux) 50 g de mie de pain (moi j’ai utilisé de la mie récupérée de mes pains d’épeautre maison mais vous pouvez aussi mettre 100g d’oléagineux) 2 oeufs un peu de farine (ici d’épeautre intégrale) sel, poivre, épices au choix (paprika, curry,
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