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PETITS PAINS PROTÉINÉS AUX OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES – Sans gluten

PETITS PAINS PROTÉINÉS AUX OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES – Sans gluten
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour 4 petits pains : 3 blancs d’œuf 90 g de flocons de quinoa (ici de la marque Quinobel) 20 g de protéine végétale en poudre (ici de pois) 3 càs de yaourt végétal nature (ici de soja) une dizaine de tomates séchées coupées en petits morceaux une quinzaine d’olives noires coupées en 2
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TARTELETTE BETTERAVE

TARTELETTE BETTERAVE
Posted in : Collations, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour 4-5 tartelettes : Pour la pâte : 75 g de farine de petit épeautre 75 g de farine de quinoa Quinobel de chez Glutoso ( https://glutoso.com/fr/sans-gluten/178-farine-entiere-de-quinoa.html?search_query=quinoa&results=10 ) 1 petite càc de sel 20 g d’huile de sésame (ou d’olive) environ 80 ml d’eau Pour la garniture : 1 grosse betterave (ici chiogga) d’au
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CRACKERS APERO et ses tartinades…

CRACKERS APERO et ses tartinades…
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ingrédients pour une vingtaine de crackers : * 25g de flocons de quinoa belge de chez Glutoso (https://glutoso.com/…/sans-glut…/177-flocons-de-quinoa.html…)* 30g de graines de sésame noir (ou blanc)* 30g de graines de courge (ou de tournesol)* 50g de graines de chia* 125 g de farine de petit épeautre* 1 c à c de sel* 135g d’eau* 70g d’huile d’olive*
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