HomeRecettes Archive by category "Végétarien – Vegan"

GAUFRE DE POTIMARRON – CACAHUÈTE – Cuisson vapeur

GAUFRE DE POTIMARRON – CACAHUÈTE – Cuisson vapeur
Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Voici une recette de gaufres salées au potimarron, hyper moelleuses, saines et savoureuse. Ingrédients pour 4 grosses gaufres : 250 g de potimarron cuit à la vapeur douce (ou, à défaut, dans l’eau) 120 g de yaourt (ici de soja nature) 3 blancs d’œufs 70 g de flocons d’avoine 15 g de farine de cacahuète
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PANCAKES D’HERBE D’ORGE ET LUPIN – PROTÉINÉS

PANCAKES D’HERBE D’ORGE ET LUPIN – PROTÉINÉS
Posted in : Petit-déjeuner, Repas complets, Uncategorized, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Voici une recette originale de pancakes salés. J’ai utilisé de l’herbe d’orge en poudre qui est très riche en protéine et en fibre. Ingrédients pour 6 grands pancakes : 2 càs d’herbe d’orge en poudre 35 g de yaourt végétal 60 g de farine de lupin 4 oeufs Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans
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LASAGNE VEGAN – LA recette !!

LASAGNE VEGAN – LA recette !!
Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Alors cette recette…. elle est juste parfaite ! Elle est issue du Vegilicious d’Amandine Lescuyer dont j’adore les vidéos « Une journée dans mon assiette ». Je les regarde pendant ma séance cardio à la salle. Cette recette m’a vraiment séduite, et la réaction de son compagnon en la dégustant m’a convaincue de la tester : https://www.youtube.com/watch?v=l-xVExH6VX4
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BOULETTES AU POTIMARRON ET NOIX – Ultra moelleuses !

BOULETTES AU POTIMARRON ET NOIX – Ultra moelleuses !
Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

J’adore les courges, et en particulier le potimarron 🙂 Du coup, je le décline dans tous les sens et vous propose ces délicieuses petites boulettes automnales. Ingrédients pour 12 boulettes : Environ 300-330g de potimarron 65 g de flocons d’avoine 40 g de noix de Grenoble réduites en poudre 1 càs de graine de chia
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PÂTES SAUCE AU POTIRON – NOISETTES ET CHÈVRE

PÂTES SAUCE AU POTIRON – NOISETTES ET CHÈVRE
Comments : 3 Posted in : Recettes, Repas complets, Végétarien - Vegan on by : DOROTHÉE

Ce n’est pas le plat le plus joli qui soit mais qu’est-ce qu’il était bon !!!!! La sauce est une véritable tuerie ! Et aucun besoin d’ajouter des protéines car ces tagliatelles en contiennent près de 40 g pour 100 g (et seulement 13 g de glucides !). Un recette rapide et hyper réconfortante. Ingrédients
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