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PAIN AUX GRAINES

Posted in : Collations, Petit-déjeuner, Recettes on by : DOROTHÉE

Contrairement à la recette présentée ici : http://parcequilfautbienmanger.com/pain-de-graines/, celle-ci est plus compacte et le pain plus consistant. J’ai une préférence pour celui-ci !

Je le découpe en tranches, que je congèle pour un p’tit déj’ rapide. Encore meilleures grillées !

« PAIN » AUX GRAINES – Simplissime !

Ingrédients : 
* 100 g de noix (ou amandes, noix de cajou…)
* 100 g de noisettes
* 50 g de graines de tournesol
* 50 g de graines de courge
* 50 g de graines de sésame
* 50 g de graines de lin
* 5 oeufs
* 3 càs d’huile de coco fondue (ou d’huile d’olive)
* 1 petite càc de sel marin

Préparation : 

Dans un saladier, mettez tous les ingrédients secs. Ajoutez-y l’huile de coco mélangée préalablement aux œufs. 
Versez le tout dans un moule en silicone. 
Enfournez environ 50 minutes à 160°C.

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